به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا گل‌محمدی امروز شنبه در نشست خبری که به مناسبت روز جهانی زنان روستایی و عشایری و روز جهانی غذا در محل سازمان تات برگزار شد، در پاسخ به سوال خبرنگاران درباره اقدامات انجام‌شده در زمینه استفاده بهینه از ضایعات کشاورزی اظهار کرد: در قالب طرح کلان کاهش ضایعات، پروژه‌های متعددی در سراسر کشور در حال اجراست که به عنوان نمونه در یکی از کارخانه‌های خوراک دام در آذربایجان غربی، با همکاری مؤسسه تحقیقات علوم دامی، روزانه ۱۵ تن خوراک دام از ضایعات تولید می‌شود که حدود ۶۰ درصد مواد اولیه آن از پسماندهای کشاورزی نظیر باقی‌مانده آفتابگردان و نیشکر است.

وی افزود: با اصلاح در عملکرد کمباین‌ها توانسته‌ایم حدود ۵ درصد از ریزش برداشت غلات را کاهش دهیم و همچنین طرح‌های جدیدی برای استفاده از ضایعات خرما و نیشکر در خوراک دام در دست اجرا است که می‌تواند نقش مهمی در کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری ایفا کند.

گل‌محمدی با بیان این که کاهش ضایعات به‌ویژه در شرایط کم‌آبی و تغییرات اقلیمی از اولویت‌های وزارت جهاد کشاورزی است، تصریح کرد: اگر بتوانیم تنها ۱۰ درصد از ضایعات موجود را کاهش دهیم، تولید محصولات کشاورزی کشور به حدود ۱۳۰ میلیون تن خواهد رسید و این امر گامی مهم در ارتقای امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در ادامه به موضوع الگوی کشت محصولات زراعی اشاره کرد و گفت: برای سال زراعی جاری، الگوی کشت برای چهارمین سال متوالی ابلاغ شده است و در فاز نخست، این الگو با صرفه‌جویی ۵ میلیارد مترمکعب آب طراحی و به استان‌ها ابلاغ شد.

وی افزود: در این مرحله الگوی کشت محصولات زراعی، باغبانی و گیاهان دارویی تدوین و ابلاغ شده و تا پایان مهر، طرح مربوط به گلخانه‌ها و زراعت چوب نیز اعلام خواهد شد.

معاون وزیر جهادکشاورزی ادامه داد: نسخه نخست الگوی محصولات دامی نیز برای سال آینده آماده می‌شود.

وی درباره الزامات اجرایی الگوی کشت نیز توضیح داد: اجرای موفق این طرح نیازمند همکاری وزارت نیرو، کشور، سازمان برنامه و بودجه و دیگر دستگاه‌هاست، زیرا بدون هماهنگی در حوزه تأمین آب، برق و منابع مالی، کشاورزان انگیزه کافی برای تغییر الگوی کشت نخواهند داشت.

گل محمدی با تأکید بر ضرورت فرهنگ‌سازی در میان کشاورزان گفت: فرهنگ‌سازی از طریق رسانه‌ها، دهیاران، زنان روستایی و ظرفیت‌های محلی باید جدی گرفته شود تا کشاورزان بدانند رعایت الگوی کشت، تضمین‌کننده امنیت غذایی فرزندان خودشان است.